Diamante Rosso Romagna Sangiovese Superiore Doc

Colore rosso rubino con leggere note granate.

Vino pieno, equilibrato e molto elegante al palato, con una buona struttura.

Profumo intenso, con sentori che ricordano elementi floreali come la viola e la vaniglia e affinato sul finale con speziatura legnosa.

Il Sangiovese Superiore si sposa perfettamente con la cucina italiana, in particolar modo con quella locale. Ricordiamo i grandi piatti di carne romagnoli come castrato e cinghiale, nonché tutte le carni cotte alla griglia e particolarmente indicato per la cacciagione. Notevole anche con primi sempre tipici della cucina romagnola e formaggi stagionati dal gusto intenso e deciso.

Servire in tavola alla temperatura di 16/18°