Topazio Pignoletto Doc

Annata: 2020
Denominazione: Pignoletto Doc
Vitigni: 100% Pignoletto
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Bianco frizzante
Abbinamenti: Pesce, piatti a base di pesce, piatti della cucina romagnola

Disponibile in formato da 6 o 12 bottiglie

28,0054,00 Iva Inclusa

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Caratteristiche

Dopo un’attenta selezione in campagna, le uve vengono raccolte agli inizi di settembre e vinificate a bassa temperatura.

Vino giovane, fresco, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.

Il naso fa da padrone, il profumo è deciso, con note di fiori bianchi come il biancospino ed erbe aromatiche come la salvia.

Si tratta di un vino fresco ma pieno, senza essere troppo duro. Ha una bella vivacità e presenta la giusta acidità tipica del Pignoletto.

Ottimo con piatti a base di pesce, ma si abbina bene anche con piatti della cucina romagnola.

Servire in tavola alla temperatura di 8/10°

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